All posts in Herkut

”Miksi en laihdu?” on monimutkainen kysymys

Saan Facebookin ja sähköpostin kautta paljon kysymyksiä lukijoiltani. Yksi yleisimmistä koskee laihtumista ja sen vaikeutta. ”Miksi en laihdu? syön aamulla rahkan, lounaalla salaattia kanalla ja kastikkeella, välipalaksi soijajuoman, päivällisellä riisiä, […]

Share on Facebook

ILMAINEN Optimaalista herkuttelua -reseptiopas

Miltä kuulostaisivat mulperi-hunajakeksit, tähtipiparit suklaahipuilla tai lakubiitit? Entä kookos-taatelisuklaa? Tai koko perheelle sopivat smoothiet, kookosjogurtti ja herkkurahka? Tein tuossa sunnuntain puhteiksi Optimaalista herkuttelua -reseptioppaan teille kaikille ihanuuksille ihan vain ilosta […]

Share on Facebook

Kesäreseptejä: gluteeniton pannukakku ja minttu-appelsiinismoothie

Olin pari viikkoa sitten ruokastailauksen ja -valokuvauksen kurssilla. Sen jälkeen keittiössä on tullut puuhasteltua hellan läheisyydessä hääräilyn lisäksi myös keittiön pöydän yllä järkkärikameran kanssa. Toistaiseksi olen onnistunut ottamaan suht kelvollisia […]

Share on Facebook

Raaka suklaakakku karamellipohjalla

Kakku joka puhdistaa elimistöä, mitä ihmettä? Kyllä vaan, detoxin ei tarvitse olla hampaat irvessä merileväpirtelön juomista… vaan se voi olla myös herkuttelua joka tekee hyvää! Postaan vielä erikseen detoxin parantamisesta, […]

Share on Facebook

Peittoa kuukautisia edeltävät oireet: PMS:n hoito ruokavaliolla

Moni nainen kärsii PMS-oireista siinä määrin, että ”pre-menstrual syndrome” voitaisiin paremminkin nimetä ”pre-murder syndromeksi”. Oireina voi olla esimerkiksi masennus tai selittämätön alakulo, itkuherkkyys, rintojen ja muun vartalon turvotus, rintojen arkuus, […]

Share on Facebook

After Eight -minttusuklaasmoothie

Mainitsin edellisessä postissani, että aina kokkailut ei mene ihan suunnitellulla tavalla… ja enköhän heti seuraavana päivänä onnistunut tekemään niin hirveän makuista keittoa, että koko satsi meni lopulta vessanpönttöön. Mutta joskus […]

Share on Facebook

Karamellikookossuklaa

Tein eilen pikkuerän suklaata tällä kertaa omaan iltaherkutteluun, kun Joni on reissussa. Ja kylläpä siitä tulikin taivaallisen hyvää! Kerrankin koostumus oli maitosuklaamainen, eikä maku ole voimakas tumma suklaa, vaan pehmeä […]

Share on Facebook

Voimasuklaa: raakasuklaata proteiinilisällä

Tein eilen pitkästä aikaa (Jonin mukaan parasta tekemääni) raakasuklaata. Halusin kokeilla, miten Sun Warriorin Warrior Blend -proteiinijauhe sopii suklaaseen – ja hyvinhän se sopii! Blend sisältää hamppu-, karpalo- ja herneproteiinia […]

Share on Facebook

Päärynä-puolukkapiirakka

Tein viikonlopun herkuksi tällaisen ihanuuden. Oli todella hyvää. Resepti on gluteeniton ja kananmunaton. Jälkimmäinen siksi, ettei niitä löytynyt kaapista. 🙂 Päärynä-puolukkapiirakka Pohja: – 1/2 dl hamppuproteiinijauhetta – 1/2 dl kookoshiutaleita […]

Share on Facebook

Kookoskeksien parhaimmistoa

Kookosmantelikeksit 1,5 dl mantelijauhoa 1,5 dl kookoshiutaleita 1/2 tl guar gumia 1/2 dl erytritolia 1 tl kanelia 1 kananmuna 1tl kookosöljyä Sekoita kuivat aineet keskenään ja lopuksi sekoita joukkoon kananmuna […]

Share on Facebook